Per viticoltori e vignaioli Martinovo rappresenta la fine simbolica del loro impegno in vigna e il mosto si trasforma in vino. “Svet’ Martin nar’di iz mošta vin”, dice un vecchio detto sloveno riguardo al giorno di Martino. La leggenda narra che l’umile Martino incontrò in inverno un mendicante che non aveva vestiti, così gli regalò metà del suo mantello. Dopo questo atto cercarono di nominarlo vescovo, ma egli si nascose nella sua modestia, e il suo nascondiglio sarebbe stato tradito dallo schiamazzo delle oche.

Non solo nelle regioni vinicole, ma anche altrove in Slovenia, diverse associazioni e soprattutto ristoratori festeggiano il giorno di San Martino organizzando eventi sociali, etnologici e sportivi che si svolgono questo fine settimana. Secondo la tradizione cristiana l’evento è accompagnato dal battesimo del vino novello e non mancano le proposte culinarie più caratteristiche.

Diverse migliaia di visitatori a Maribor

Gli eventi di Martin in Stiria sono i più visitati. Ogni anno la più grande festa pubblica di Martini a Maribor attira il maggior numero di persone. Quest’anno si svolgerà in due giorni ed è iniziato venerdì con le presentazioni dei viticoltori. L’evento centrale, iniziato alle 11:11, attira fino a 20.000 visitatori dalla Slovenia e dall’estero in piazza Leona Štuklja. Gli organizzatori arricchiscono l’evento con l’arrivo di regine del vino, vendemmiatrici e folkloriste, oltre che rappresentanti di ordini e confraternite vitivinicole, che girano per il centro cittadino portando con sé prodotti e prelibatezze autunnali per ringraziare simbolicamente l’autunno.

Nella gallery guardate gli scorci della festa di San Martino a Maribor dalla Strada del Vino di Lubiana.

Il principe del carnevale scelto a Ptuj

Anche a Ptuj prepareranno un martini per tutti i gusti. Così facendo non solo battezzarono il mosto in vino, ma alle 11:00 e alle 23:00 scelsero anche il principe del carnevale. “A Ptuj è consuetudine scegliere un anno il principe del carnevale, l’anno successivo la regina del vino di Ptuj. Quest’anno avremo il 19° principe del carnevale, che aprirà il nostro piccolo carnevale e prenderà il potere in città durante il periodo attuale” ha detto a Radio Slovenia Tanja Srečković Bolsec dell’Istituto per il turismo di Ptuj.

A Haloze per il sesto sabato consecutivo a mezzogiorno i visitatori hanno preso l’autobus gratuito per raggiungere i venditori di vino, castagne e prelibatezze fatte in casa, mentre a Ormoška il martini party è già iniziato venerdì. L’interesse per i vini della Stiria è giustificato, dice il direttore dell’Istituto turistico di Ormož Andrej Vrsičche hanno detto di averlo fatto “il cinque per cento delle migliori regioni vinicole del mondo in termini di vino bianco”.

Controllo di polizia più severo

Anche in altre parti della Slovenia il fine settimana sarà caratterizzato da eventi più o meno significativi e quest’anno nello stesso periodo la polizia avvertirà che alle persone ubriache non è consentito guidare. Durante gli eventi Martin eserciteranno uno stretto controllo sulle condizioni psicofisiche dei piloti. Per visitare i festeggiamenti si consiglia di utilizzare i mezzi pubblici o un taxi. Il Ministero dell’Ambiente ha annunciato che da oggi l’uso dei trasporti interurbani in autobus sarà gratuito, poiché vuole contribuire ad una maggiore sicurezza stradale.

La vendemmia globale di vino di quest’anno è la più bassa degli ultimi 60 anni

Anche le gelate precoci, le forti piogge e la siccità hanno colpito gravemente la produzione mondiale di vino. La produzione mondiale di vino quest’anno è scesa del 7% rispetto allo scorso anno, da 244,1 milioni di ettolitri, scendendo al livello più basso dal 1961, ha annunciato questa settimana l’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV).

La quantità di vino prodotta nel 1961 è stata di 214 milioni di ettolitri, e la quantità prevista per quest’anno dovrebbe essere inferiore alla produzione storicamente bassa del 2017, quando si fermò a 248 milioni di ettolitri.

In particolare, molti grandi viticoltori dell’emisfero meridionale hanno segnalato un calo significativo della produzione. La produzione in Australia, Argentina, Cile, Sud Africa e Brasile è diminuita dal 10 al 30%, ha rivelato l’OIV nella prima stima della produzione di quest’anno. L’unica eccezione è la Nuova Zelanda, dove il volume di produzione è stato superiore alla media quinquennale.

Nell’emisfero settentrionale, Italia, Spagna e Grecia hanno subito i maggiori danni a causa delle condizioni climatiche sfavorevoli. Secondo l’organizzazione, solo gli Stati Uniti e alcuni paesi europei, come Germania, Portogallo e Romania, godevano di condizioni climatiche favorevoli che consentivano loro di produrre quantità di vino medie o superiori alla media.

Dopo un calo del 12% nel volume del vino italiano, il primo posto come primo produttore mondiale di vino è andato alla Francia, che produrrà 45,8 milioni di ettolitri di vino. Al terzo posto c’è la Spagna, anche se la produzione è diminuita del 14% su base annua ed è inferiore del 19% alla media quinquennale.

Secondo il rapporto dell’organizzazione, la quantità di vino prodotto in Slovenia quest’anno è aumentata del 6% rispetto a 600.000 ettolitri, anche se il livello di produzione rimane al di sotto della media quinquennale di 700.000 ettolitri.